lunes, 3 de enero de 2011

ALGO PARA PICAR



                               Aceitunas de la COSTERETA.

                               Aceitunas rellenas.

                               Patatas con miel,coco y anis.

                               Tapa de queso curado.

                               Tapa de queso fresco con anchoas.

                               Tapa de anchoas.

                               Tapa de berberechos.

                               Tapa de Almejas.

                               Tapa de Caballa.

                               Almendras.

                               Patatas Fritas (bolsa)

                               Cacahuetes.

BOCADILLOS FRIOS Y CALIENTES



Bocadillo de Tomate con Queso Fresco
Bocadillo de Jamón del país.
Bocadillo de Queso.                                                                              
Bocadillo queso con Anchoas.
Bocadillo de Atún.
Bocadillo de Caballa.
Bocadillo de Anchoas.
Bikini de la Costereta.
Bocadillo de Tortilla Francesa.
Bocadillo de Lomo.
Bocadillo de pechuga de pollo.


EL SABATOT


-Sabatot  N º 1: 
Tomate, cebolla, ajo, perejil, pebrella, aceite de oliva, mermelada de calabacín,Queso.

-Sabatot  N º 2:
Tomate, cebolla, ajo, perejil, pebrella, aceite de oliva, mermelada de berenjena, queso.

-Sabatot  N º 3:
Tomate, cebolla, ajo, perejil, pebrella, aceite de oliva, mermelada de higo verde, queso.

Sabatot  N º 4:
Tomate, cebolla, ajo, perejil, pebrella, aceite de oliva, mermelada de higo negro, queso.

-Sabatot  N º 5:
Tomate, cebolla, ajo, perejil, pebrella, aceite de oliva, mermelada de cereza, queso

-Sabatot  N º 6:
Tomate, cebolla, ajo, perejil, pebrella, aceite de oliva, mermelada de pera, queso

-Sabatot  N º 7:
Tomate, cebolla, ajo, perejil, pebrella, aceite de oliva, mermelada de manzana,queso.

PRIMEROS PLATOS




  • Ensalada de la Costereta.
  • Ensalada lombarda .
  •  Ensalada de tomate y queso fresco.
  •  Espárragos Blancos con Mayonesa.                      
  •  Espárragos con Jamón.
  •  Gazpacho Andaluz.
  •  Monjetes de santa pau con Tomate y Cebolla
  • Monjetes de Santa Pau con Calamares y Almejas.

ARROZ




                                                                                             
         Arroz a la Cubana- Paella de marisco- Paella de verdura- Arroz negro.
                                                             

OTROS PLATOS



-TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA.
-GUISANTES CON ATÚN.
-TORTELINIS DE ESPINACA Y QUESO.
-MACARRONES ESTILO COSTERETA.
-MACARRONES CON SALSA MARIOLA.

Macarrones
Tortelinis

CREMAS Y VERDURAS

 

Crema de Melón(foto).

                                   Crema de Balloquetes estilo Costereta
                                    Crema de Calabaza estilo Costereta
                                    Crema de Calabacín estilo Costereta
                                     Crema de Verduras estilo Costereta
                                                       Ensaladilla Rusa.
                                              Ajos Tiernos con Gambitas.

foto-Crema de calabaza y pechuguines


Gazpacho


Crema de balloquetes

CARNES Y PESCADOS

PESCADOS  
Salmón                               
Calamar a la Plancha 
Filete de Panga.                 
Pescado del Dia 
        Mejillones en  salsa Verde 


                       SALMÓN FRESCO con PATATAS a la miel y anís


FILETE DE PANGA(pescado)


CONEJO AL  CAVA y CREMA DE MELÓN
  • CARNES:
  • Conejo al Cava
  • Pechuguines de pollo.
  • Pelotillas de carne de cerdo y tela.
  • Lomo de Cerdo.
  • Carne a la barbacoa  ( la carne a la  barbacoa sera por cuenta de cada uno ) .    

POSTRES






FRUTA NATURAL 

En la Costereta tenemos fruta natural y ecológica que recolectamos en nuestros árboles según la temporada

Nisperos – Cerezas – Ciruelas – Higos Verdes -  Higos Negros – Granadas – Sorollas – Gingols . Uva

Nuestras Natillas caseras:

Natillas.
Natillas a la pera.
Natillas al coco.

Nuestras cremas  Delicia.

Crema delicia de cereza.
Crema delicia de higo verde.
Crema delicia de higo negro.
Crema delicia de pera.

Pastelito de la Costereta

Pastelito de bizcocho relleno

OTROS POSTRES:

Yogurt Natural.
Frutos secos.
Tortas sevillanas.
Palmeritas.


                                                        CREMA DELICIA DE CEREZA

 
                                                           Pastelito"Delicia La Costereta "

VINOS y BEBIDAS


Zumos de Frutas:

Zumo de Naranja natural.
Zumo de limón.
Zumo de Manzana ecológico.
Zumo de pera ecológico.
Zumo de Mandarina ecológico.
Zumo de Uva ecológico.

REFRESCOS Y OTRAS BEBIDAS.

Agua Mineral
Coca-cola.
Fanta de Naranja.
Fanta de Limón.
Cerveza.
Batido de chocolate.

Vino ecológico sin azúcar de las Bodegas de la cruz (Uruguay)
Vino tinto ecológico PINOT NOIR.
Vino tinto ecológico CABERNET SAUVIGNON.
Vino tinto ecológico MERLOT.
Vino blanco ecológico ARRIBOLA.

CAVAS:


Cabré Sabaté (Brut).



Infusiones i Cafés.
Infusión de timonet.
Infusión digestiva de la Costereta.
Infusión relajante de la Costereta
Infusión de poleo de la costereta.
Infusión de aloe Blossom(aloe,naranja,clavo,canela).
Café express
Cortado.
Café con leche.
 















...Y además alguna marca de refresco envasado,porque creemos que cada cual es libre de lo que bebe o come.